YEME & İÇME

Michelin Yıldızlı Restoran Sankai by Nagaya, 3 ayrı Michelin yıldızlı restorana sahip Şef Yoshizumi Nagaya ortaklığıyla açılmış 24 oturumlu bir omakase restoranı. Dünyaca ünlü mimar Mahmut Anlar'ın ortağı olduğu Geo-ID tarafından tasarlanan Sankai, misafirlerini sofistike bir Japon evi atmosferiyle karşılıyor.

Giriş katta yer alan restoranımız, Marmara Denizi’ni ayaklarınızın altına seren terası ve Bebek Hotel’e özgü lezzetleri ile ön plana çıkıyor.

Modern dünya mutfağının yanı sıra klasik yemeklerin lezzetlerini de yerel tedarikçilerle işbirliği içinde üretilen taze ve mevsimlik ürünler kullanılarak hazırlanan The Lounge Restoran’ın menüsü, Nişantaşı bölgesinde misafirlere farklı bir alternatif sunuyor.
 

Otelimizin giriş katında yer alan Saint Pâtissier, şehri keşfetmeye başlamadan önce misafirlerimize günlük taze ekmek seçenekleri, kruvasan çeşitleri ve opera gibi Fransız patisserie lezzetleri ile eşlik ediyor.
 

Adını Federico Fellini’nin kült filmi La Dolce Vita’nın jön baş rolü Marcello Mastroianni’den alan Marcello, Napolili baş şef Luigi Mariconda ve Cenovalı Focaccia şefi Massimiliano Nardo’nun liderliğinde otantik İtalyan reçetelerini özel olarak ürettikleri peynirlerle misafirlerine sunuyor. 
 

Köprü ve Ortaköy Cami’den başlayarak Topkapı Sarayı'na kadar uzanan muhteşem manzaralar sunan The Bosphorus Lounge Restaurant'ta kahvaltı, öğle ve akşam yemeği servis edilmektedir. 

Roof bar, misafirlerine İstanbul Boğazı’nın masalsı manzaraları ve özenle hazırlanmış imza kokteyller eşliğinde canlı ve keyifli bir atmosfer sunuyor.

Çin yemeği ve Uzakdoğu kültürünün Türkiye’deki en önemli temsilcisi olan Dragon Restaurant ise, orijinal tasarımı ve ilham verici menüsüyle misafirlerini Bebek Hotel’de ağırlamayı bekliyor.

Rustik ahşap masalar, banklar ve yönetmen sandalyeleri ile donatılmış farklı bir tasarıma sahip restoranımızda zeytin ağaçları ile çevrilmiş bahçenin göz kamaştırıcı manzarasının tadını çıkarabilirsiniz. 

Birinci katında lobby ve restoran alanı bulunan The Stay Nişantaşı’nın Lounge’u, uluslararası önemli projelere imza atan ve çeşitli ödüller alan Autoban Tasarım ve Mimarlık Ofisi tarafından çağdaş bir dokunuş ile tasarlanarak, modern klasik bir konsepte dizayn edilmiştir.